Odoriba blog

動物園で試してみたい！


これが捕食者としての本能ってやつなのだろう。普段お世話をしている飼育員さんなのにもかかわらず、背中を向けると「狩らなきゃ」モードにスイッチが入り、気が付かれないようにこっそりと近寄ってくるようだ。そして金網越しからでも、ジャーンプ！と飛びかかってくる。

私たちが一日に摂る水分摂取量は、約1.5ℓといわれています。皆さんは、そのうち何のドリンクを一番多く飲んでいますか。コーヒー？　フルーツジュース？　実は、健康に良かれと思っていたそのドリンクに、思わぬ落とし穴があるかもしれません。
今回は、管理栄養士が絶対飲まないNGドリンクをお伝えします。

■1：トクホ飲料
管理栄養士の高橋さんが、一番に警鐘を鳴らすのが“トクホ飲料”です。「特定保健用食品（トクホ）を飲んでいれば痩せる」「健康的だから少し高くてもいい」と思っている方も多いと思いますが、これはとんでもない落とし穴だそう。
トクホと名のつくドリンクが増えてきた中で、一番分かりやすい例として、トクホのコーラがあります。なぜ、コーラなのにトクホと謳えるのかというと、難消化デキストリンという成分に脂肪の吸収を抑えて排出を増加させるという機能があるため、これを使用したコーラが「脂肪の吸収を抑える」と謳って、トクホになっている訳です。
これを、「コーラを飲んだら脂肪吸収が抑えられる？」と思わせるところが罠なのですが、冷静に考えればおかしいことに気がつくはずです。これらの成分が入っていることは事実ですが、絶対的な砂糖の量が多いため、トクホコーラを飲んで脂肪吸収を抑える以前に、糖分の摂りすぎになることは明らかなのです。

■2：100%ジュース
「100%のジュースには、砂糖や添加物の表示がないのでさほど悪くないのでは？」と思われがちですが、高橋さんによるとこれもNGドリンクとのこと。
果物に含まれる糖分は“果糖（フルクトース）”と言うのですが、実は砂糖よりも早くカラダに吸収されます。果物から摂る場合は繊維やビタミン・ミネラル、酵素なども一緒に摂れるので吸収を穏やかにしてくれますが、これをジュースという形で摂ると、繊維がないため糖分がすぐにカラダに吸収されてしまいます。
しかも、一杯のジュースには固形の状態では食べきれない量の果物が使われているので、糖分の量も多くなります。これは、添加物うんぬんの話では無く、ジュースによる糖分の摂り過ぎや、血糖値の急上昇が問題という訳です。絞り立てのフレッシュジュースは美味しいですが、ビタミン・ミネラルなどの補給源ではなく、あくまで嗜好品として楽しむ程度がオススメです。

■3：スポーツドリンク
ポカリスエットやアクエリアス、最近はゼロカロリーも出ていますが、これらの原材料を観てみると表示の一番始めは、“砂糖・高果糖液糖・果糖”となっています。つまり、どのドリンクにも一番多く含まれるのは“砂糖”なんです。
もちろん、運動中に必要とされるミネラルやアミノ酸が含まれているのは事実ですが、その量は微量ですし、それ以上に砂糖を余計に摂ってしまう恐れがあります。運動しているのに全然痩せないという方は、普段からスポーツドリンクを飲んでいて、知らず知らずのうちに糖分を摂りすぎているのかも知れません。

■4：カロリーオフ、カロリーゼロ飲料
カロリーオフやゼロと謳っている商品には、砂糖の代わりに人工甘味料が大量に使われています。これらは、砂糖の何百倍もの甘さをもっているため確かにカロリーは抑えられますが、カロリー表示の決まりで5kcal以下であれば0kcalと表示していいので、実際はカロリーがあります。
また、それ以上に怖いのは、“人工甘味料は体重を増加させる傾向がある”ということです。カロリーがなくても、カラダは甘いものを摂ったと勘違いをしてしまい、砂糖を摂ったときと同じように血糖値が上がり、脂肪を溜め込むホルモンが分泌され、血糖値が下がるとまた甘いものが欲しくなります。この繰り返しで、肥満になる訳です。
カロリーゼロの飲み物が、飲めば飲むほどもっと欲しくなる感覚があるのには、ちゃんとした理由があったのですね。これも他のドリンクと同様、よかれと思って飲んでいた方は控えることをおススメします。

いかがでしたか？　今回は管理栄養士が絶対飲まない！NGドリンクをお伝えしました。意外な落とし穴や、カラクリを知ると、コンビニや自動販売機で手にするドリンクも変わってくるのではないでしょうか？

３月１４日３年前の震災の３日後、最愛の友人が
癌で亡くなった日。

あれからもう、３年たってしまったんだな。

これからも、あなたの分まで、楽しく、頑張って生きていくよ。

なんとも興味深いのはその再生方法です。水にレコードを浮かべる様に設置し、そして枝に埋め込まれた回転ダイヤルを回すと音楽が再生されます。まるで自然を操作しているようです。

Submerged Turntable from Brian Lilla on Vimeo.

川を渡る先にはライオンたちがウヨウヨ…
)

早いもので３年がたってしまいました。まだ行方不明の方がいます１日も早く見つかりますように心からお祈りいたします。合掌

少し前まで美容院に押され気味だった理髪店が渋谷、原宿、青山といった
オシャレエリアに続々開店。大人のオトコのたしなみとして注目を集めている。
なぜ今、美容院ではなく、理髪店なのか？

「3年前の開店時、オワコンだという風潮もありましたが、今は多くの予約を
いただいてます」（バリカン・會田氏）というように今、理髪店が活気づいている。
青山の「フリーマンズ スポーティング クラブ 東京」は開店当初から話題に。
ここ数年出店を続ける「ザ・バーバー」は5店舗目を東京駅前に出店するなど
絶好調だ。

その理由としてはトラディショナルなヘアスタイルの流行がある。オシャレさと
クラシックな雰囲気を両立させた新世代の理髪店が、そのスタイルにマッチし、
ファッション感度の高い男性から注目を集めているのだ。また、美容室を卒業した
大人のオトコが求める癒しの場としての需要もつかんでいる。最近、美容室で
女性客に囲まれてカットされるのは気が引けるという方、ぜひ試してみては？

■席はわずか1席という究極のプライベートサロン--『BARRIQUAND（バリカン）』

コンセプトはマフィアが来そうな店。店内に1席のみという完全個室で、BGMも
好みの曲に変えてくれるのでリラックスして過ごせる。基本的に男性客のみという
硬派な方針に惹かれたという遠方からの客も少なくない。カットは要予約。

●オーナーの會田マコト氏（40）。サスペンダー付きの革パンにシャツが
　トレードマーク。物腰柔らかな仕事人だ。

・東京都世田谷区太子堂5-12-2
・電話：03・3421・4525
・営業時間：12:00?21:00　休日：火


■ニューヨークで話題のバーバーが日本に進出--フリーマンズ スポーティング クラブ 東京

レストランやカジュアルウェアの販売なども手掛け、50年代米国の生活様式を
提供する「フリーマンズ スポーティング クラブ 東京」内にある理髪店。

・東京都渋谷区神宮前5-46-4イイダアネックス表参道3F
・電話：03・6805・0492
・営業時間：11:00?20:00（※）　休日：不定休
※混雑具合で最終受付時間の変更あり。




■東京駅前に喧騒を忘れさせる個室バーバーがオープン--THE BARBER TOKYO

現代の名工を受賞した理美容師ヒロ・マツダ氏がプロデュースする理髪店。
理髪店で初めて導入したシャスパ（※）は癒し効果抜群。個室のVIPルームも。
※頭皮と髪の汚れを丁寧に洗い流した後、約20分間のヘッドマッサージを行なう
　オリジナルメニュー。

・東京都千代田区丸の内1-8-1　丸の内トラストタワーN館2F
・営業時間：平日11:00?21:00、土10:00?20:00　休日：日、祝日